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秋季确养生?专家推荐养生保健药膳

更新时间:2018-01-06 20:02:07来源: 责任编辑:
导读:  在国庆长假的最后一天,我们已经度过了寒露节气,寒露过后,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北进入深秋,气温将进一步下降

  在国庆长假的最后一天,我们已经度过了寒露节气,寒露过后,南岭及以北的广大地区均已进入秋季,东北进入深秋,气温将进一步下降。虽然在岭南地区的广州温度仍在30℃以上还未正式入秋,但这时候做好相关保健养生工作还是相当有必要的。下面就让南方医科大学珠江医院中医科主任医师梁东辉(在线咨询)教授教大家在秋季如何正确养生。

  据梁东辉教授介绍,秋季阳热旺盛,此时养阴润燥显得尤为重要,“秋季天气干燥,人们在经过了盛夏过多的发泄之后,体液缺乏,燥感显露,会有不同程度的喉干舌苦、鼻咽干塞等症状发生,一不小心,很容易引发伤风、咳嗽、支气管炎等疾病,因此此时养生的关键在于防燥。”

  同时,梁东辉教授还指出,由于秋季阴液不足,阳热相对旺盛,阳盛阴虚导致身体阴阳失衡,不少人还会出现“秋乏”的情况,这时候养阴防燥就更有必要了。

  “在秋季,饮食方面要多吃蔬果,少吃辛辣食物,以润清燥。同时多补充水分,以水解燥,开水、淡茶和汤都是可以的。此外自然也要保持良好心态和充足睡眠,以静化燥。最后还应该多进行户外运动,以动御燥,同时也可以有效缓解秋乏,散步、慢跑、游泳等运动是秋季锻炼的好选择,可根据个质选择适合自己的活动项目,但运动量不宜过大。”

  在干燥的秋季,要想有效养肺防燥缓解秋乏避免生病,从饮食入手无疑是个好办法,梁东辉教授给我们推荐了5款养生药膳,大家不妨多喝喝~

  清热化痰汤:将瘦肉洗净切好,和霸王花、陈皮、无花果、南北杏、蜜枣一起入煲,加清水2升煲2小时,加盐调味。

  润肺止咳汤:将鹌鹑洗净切好,和石斛、海底椰、枇杷叶、川贝一起入煲,加适量猪瘦肉及2升清水煲2小时,加盐调味。

  滋阴补肾汤:将水鸭洗净切好,和枸杞子、黄精、淮山、沙参、玉竹、芡实一起入煲,加适量猪瘦肉及2升清水煲2小时,加盐调味。

  滋阴养颜汤:将乌鸡、鱼肚洗净切好,和沙参、玉竹、枸杞、元肉、蜜枣一起入煲,加清水2升煲2小时,加盐调味。

  雪梨银耳百合羹:雪梨2个、银耳30克、百合50克,冰糖100克。雪梨切片,银耳泡软时去掉硬根。锅内加水,放入梨、银耳、百合、冰糖,煮半小时,即可食用。益气养阴、止咳,预防秋季燥咳。阴血虚体质更宜。

  灵芝养心安神汤:将瘦肉或鸡肉洗净切好,和灵芝、莲子、百合、龙眼肉、红枣一起入煲,加清水2升煲2小时,加盐调味。

  清咽茶:人参叶10g 、桑叶10g 、桔梗10g、甘草10g。开水冲泡,不定时口含慢慢吞咽饮服。

  颈椎病药膳方(葛根猪骨汤):葛根30克,桑枝30克,五指毛桃50克,猪脊骨500克、盐适量。葛根去皮切片,猪脊骨切段,食材共放锅内加清水适量煲汤,适量盐调味,饮汤食肉。

  腰腿痛药膳方(川断杜仲炖猪尾):川断25克、金毛狗脊30克、杜仲30克、巴戟天10克、猪尾1条。将猪尾整净后,与中药共煮熟,调味食用。

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